苹果蒸鸡蛋图解,最简单的苹果蒸鸡蛋做法

先把苹果用水冲洗一下，用食盐反复搓洗苹果的表面，再用清水冲洗干净。蒸苹果时要带皮来蒸，所以要把苹果彻底洗干净才行。

从苹果的顶部，切下一块，作为苹果盅的顶盖，放在一边备用。

把苹果核和一部分果肉用小勺挖出来，形成一个小碗的形状。挖得不要太浅，否则不容易放鸡蛋，但也不要把底部挖漏了。

把鸡蛋打入苹果中，一个苹果里放一个鸡蛋就可以。