过年招呼亲戚朋友，这款姜米茶泡起来，驱寒暖身暖胃，阖家都开心。今天是二十四节气中的大寒，过完大寒没有几天也快到春节了，这时候的气温不似小寒寒冷，但我没出门在家就冻的直达哆嗦，手脚都冰凉，做事情都畏手畏脚。突然想到入冬那会还坚持每天早上喝一杯姜米茶驱寒，已经喝完了，加上年底工作着实很忙一直没想起来做，今天刚好做点，过年家里来亲戚朋友也好招呼上，让这个新年更温暖点。
姜米茶也叫驱寒暖身茶，看过李子柒视频"姜的一生"的朋友应该都不会陌生，用姜做了各种各样的美食让人口水直流。其实小小的姜用处可是很大，古话也常说：“一日三片姜，不劳医生开药方”，吃姜从来都是不分季节的，生姜性味辛辣，具有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳的功效。平时做菜去腥解腻也常用生姜。
我每日睡前也会用生姜艾草泡脚，坚持一个冬天每晚睡觉脚从来都是热乎的。但是好处这么多生姜对于不适应生姜辛辣的朋友来说，直接吃却是也是不习惯。今天这款姜米茶刚好适合不爱吃姜的朋友，米香浓郁，姜味平和，早上来上一杯，身体暖暖的，不用再害怕感冒的侵袭。
准备的食材：生姜120g，大米100g。
制作方法：1.先将生姜清洗干净，用削皮器或者小勺子去皮，切丝备用，姜丝尽可能的切得薄点，这样能缩短炒制的时间。人们总是说“冬吃萝卜，夏吃姜”，其实夏天吃姜有排汗降温的好处，冬天吃姜则可以去祛除风寒，增加食欲。
