天热了，大米炒一炒，做成姜米茶，解渴饱腹还能刮油减脂！
大米平时我们除了用来煮粥就是蒸米饭，手巧的会用来做点心，可是大米炒熟之后会怎么样呢？有人说炒熟之后会不会变成爆米花了呢？不管爆米花能不能做成，做成一道特色减脂茶是绝对可以的！
第一次看到朋友做米茶，以为是乱捣鼓呢？没想到米茶却是湖北钟祥的一道特色呢？大米炒至微黄，再用沸水煮，香气浓郁，味道微甜，既解渴又饱腹，关键是在炒制的过程中，大米中的淀粉全部被破坏、分解，从而形成一种叫做活性炭的物质，而活性炭会带有肠胃中多余的油脂，因此米茶还有刮油减脂的作用。
米茶的做法很简单，可以只用大米来炒，也可以加入一些生姜，加入生姜的米茶，对于一年四季手脚冰凉、或者夏天吃凉东西比较多的朋友，或者天热没有食欲喝喝米茶都是很有好处的。总之，大米炒一炒，好处太多了。
【姜米茶】主要食材：大米、生姜。
【具体做法】
1、准备一碗大米、一块生姜。生姜的多少取决于你对它的喜爱程度，我不爱吃姜，所以放了一小块。
