3、等搅拌好了之后就可以将牛奶红枣糊放到一个方形容器中，冷却两个小时以上之后，就可以脱模拿出来了。
4、将做好的红枣奶冻切成小方块，做成一个漂亮的摆盘，那么这道精致又美味的甜品就做好了。
大家看下二姐做出来的红枣奶冻，是不是感觉很有食欲呢？这个红枣奶冻做出来的味道比果冻还要好吃呢。
1、搅拌牛奶有技巧
二姐建议大家要不停的搅拌牛奶和淀粉，在研磨的过程中能做出牛奶糊出来。而且二姐建议大家，等到稍微粘一点之后也要不停搅拌，这样也能防止牛奶糊底部糊锅。
2、冷冻红枣奶冻有技巧
二姐建议冷藏红枣奶冻的时间可以稍微长一些，开始做成的是面糊要等到冷却之后才能凝固，有点类似雪糕或者冰激凌的样子，所以这个时间需要稍微多一些。
以上就是二姐写的关于做红枣奶冻的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！
