湖南的老乡应该都知道它的味道，酸辣脆爽，看看就能流口水。
不行了，我得停一会，去吃两块，哈哈！
真舒服！
每个人的口味不一样，如果说你不是喜欢吃辣的人，那么这道菜可能在你嘴里那就是一文不值，因为我的外地老婆尝过一次之后，就再也没吃过了。所以在这里也是提醒大家，千万不要为了一时嘴馋，轻易尝试，怕你后悔之后来骂我。哈哈！
不过对于我来说，好吃的东西就应该拿出来跟大家分享。下面就把这道菜的制作方法分享给大家：
刀豆适量、湖南产剁辣椒适量（菜市场都有卖的）。
二、辅料油和盐适量。
三、制作方法1、买回来的刀豆先把表皮清洗干净，浸泡两小时；
