广东正宗清汤牛腩的做法大全,广东清汤牛腩的做法及配方

3. 煮3~5分钟左右。

4. 过凉水，清洗干净浮沫，多洗几遍。

5. 牛肉转入电高压锅中，加稍宽的水、姜片，焖煮40分钟。

6. 好了，加一点点盐、鸡精、胡椒粉调味。