这才是东北酱大骨的好吃做法,软烂入味,酱香浓郁,越吃越过瘾!
平时我家里来客人时,我一般都会做一道我的拿手菜,东北酱大骨,这道菜花钱不多,吃着还过瘾,汤汁还可以用来拌饭拌面,味道真的太香太下饭了。
在家里做酱大骨,其实方法非常简单,只需掌握简单几个步骤,就能轻松搞定一锅香喷喷的酱大骨。
今天我就把这道东北酱大骨的详细做法分享给大家,想吃酱大骨的朋友们一起学起来吧。
买回来的大骨头一定要处理干净,先将剁好的骨棒倒入盆中,添加适量的清水浸泡半个小时,中间要记得换一次水,把血水倒掉再添加清水浸泡。