用料
虾仁适量
菠菜三把
鸡蛋四个
木耳适量
粉皮两张
盐少许
香油3勺
胡椒粉1勺
青岛三鲜大煎包的做法
1,把所有材料切段,剁碎,鸡蛋煎出切条剁碎。 混合搅拌至图片状。加入佐料拌匀。 ⚠️注意:佐料部分根据自己的口味添加➕➖就行,口味重的多➕盐,淡的少放。香油,胡椒粉同样。
2.虾仁洗净剥开,备用,正常和面就行(面粉 酵母粉适量 小苏打1勺,混合)揉面发酵,醒至 成柔软面团)和饺子发面一样。
3.擀皮,和擀饺子一样。大一些 包馅捏合
4.放到平底锅 煎至两面金黄即可
虾仁适量
菠菜三把
鸡蛋四个
木耳适量
粉皮两张
盐少许
香油3勺
胡椒粉1勺
1,把所有材料切段,剁碎,鸡蛋煎出切条剁碎。 混合搅拌至图片状。加入佐料拌匀。 ⚠️注意:佐料部分根据自己的口味添加➕➖就行,口味重的多➕盐,淡的少放。香油,胡椒粉同样。
2.虾仁洗净剥开,备用,正常和面就行(面粉 酵母粉适量 小苏打1勺,混合)揉面发酵,醒至 成柔软面团)和饺子发面一样。
3.擀皮,和擀饺子一样。大一些 包馅捏合
4.放到平底锅 煎至两面金黄即可
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