生煎包三鲜馅的做法,肉三鲜生煎包馅的家庭做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 22:22:19

生煎包三鲜馅的做法,肉三鲜生煎包馅的家庭做法(1)

一般喜欢在家里吃早点, 家里人都特别喜欢吃生煎包。生煎包, 上海小吃, 松软的面皮, 底部被煎的金黄色, 焦香酥脆;而里面报的馅料,肉馅鲜嫩,咬一口满嘴汤汁; 外面撒着葱花, 油煎后散发着葱香久久不散,吃起来非常好吃, 因此深受大家的喜爱。

皮酥,汁浓,肉香,精巧的“三鲜生煎包”就完成了,在配上自家做的五谷豆浆,美好的一天从为家人做好的早餐开始。

主料

肉馅200克

香菇6-8朵

冬笋1小块

面粉200克

辅料

发酵粉3克

料酒1勺

生粉1勺

蚝油1勺

生姜粉1小勺

胡椒粉1小勺

油盐适量

三鲜生煎包的做法步骤

1. 发酵粉温水调和, 面粉放入容器中;

生煎包三鲜馅的做法,肉三鲜生煎包馅的家庭做法(2)

2. 将它们揉成光滑的面团, 饧上20分钟;

生煎包三鲜馅的做法,肉三鲜生煎包馅的家庭做法(3)

3. 肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料, 沿着一个方向搅拌上劲;

生煎包三鲜馅的做法,肉三鲜生煎包馅的家庭做法(4)

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