3、现在我们来制作主面团,在揉面缸中放入除了黄油以外的所有材料,这里需要注意盐糖不要直接接触酵母,所有液体材料需要用冷藏的。
4、加入全麦种面。
5、厨师机中速揉面大概8-10分钟左右出现粗膜。
6、加入黄油。
3、现在我们来制作主面团,在揉面缸中放入除了黄油以外的所有材料,这里需要注意盐糖不要直接接触酵母,所有液体材料需要用冷藏的。
4、加入全麦种面。
5、厨师机中速揉面大概8-10分钟左右出现粗膜。
6、加入黄油。
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