By Taloves
用料
- 羊腩 2斤
- 白萝卜 1个
- 大蒜苗 5根
- 芹菜 3根
- 甘蔗 6节
- 马蹄 6个
- 炸支竹 2根
- 桂圆 1把
- 姜片 大量
- 蒜头 6瓣
- 南乳 4块
- 腐乳 4块
- 柱候酱 一大勺
- 冰糖 适量
- 白酒/料酒 适量
做法步骤
1、羊腩羊肚冷水下锅，加入姜片煮出泡沫
2、冲洗干净。羊肚撕掉表皮，切块。沥干水分备用
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