每年的这个时候,市场上有新鲜的黄豆卖,水灵灵的豆子看着很讨喜,这豆子不止好看,用来熬汤更是其鲜可鉴,搭配着猪尾巴一起煮,满满的胶原蛋白,汤鲜豆香,猪尾巴更是鲜香软糯。
这汤装在保温杯里,带饭到单位吃,一打开,香味诱人。新鲜的黄豆只有这个季节有,喜欢喝汤水的,这个汤水真的不容错过。
【食材】新鲜的黄豆250g、猪尾巴1条(350g)、清水1500ml、盐少量
【做法】
1. 准备好新鲜的黄豆与猪尾巴,猪尾巴切段。
每年的这个时候,市场上有新鲜的黄豆卖,水灵灵的豆子看着很讨喜,这豆子不止好看,用来熬汤更是其鲜可鉴,搭配着猪尾巴一起煮,满满的胶原蛋白,汤鲜豆香,猪尾巴更是鲜香软糯。
这汤装在保温杯里,带饭到单位吃,一打开,香味诱人。新鲜的黄豆只有这个季节有,喜欢喝汤水的,这个汤水真的不容错过。
【食材】新鲜的黄豆250g、猪尾巴1条(350g)、清水1500ml、盐少量
【做法】
1. 准备好新鲜的黄豆与猪尾巴,猪尾巴切段。
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