猪杂粥最正宗的做法高压锅,猪杂粥底怎么煲

搅拌均匀后，我们的生滚猪杂粥就做好了，最后撒点葱花点缀一下，就可以开吃了

确实很诱人，口感爽滑，非常有营养，看着就要流口水了，做法简单，喜欢你也可以试试。

总结一下：

1.猪杂粥最重要的是去除腥味，所以去腥是第一关键。猪腰一定要记得去除腰*，然后冲洗几遍。再就是猪杂的腌制，这一步也不能省。

2.炼制葱油也是很关键的，无论是食材还是粥里面，加入葱油后，味道就更香了。还有一点要注意的是，猪杂不要煮太长时间，时间长了口感不好，营养也会流失。