By 龙胤空
用料
- 鸡蛋清 8个
- 白砂糖 少量
- 玉米淀粉 30克
- 葡萄干 少量
做法步骤
1、准备8个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，在蛋清里加入3克白砂糖，打发。
2、打发的时候，加入20克的玉米淀粉，继续打发，至能立住筷子。
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