1,准备好所需要用到的食材。馅料根据你自己喜欢的调整。水可以换成牛奶。
2,稍大的容器中加入200克面粉和酵母粉。加入100克清水,也可以换成牛奶使用,面粉不同,所需要的水量也会相应的有一点差别,可以少预留一点水,根据实际情况来添加。用筷子拌成无干粉的絮状。
3,揉成光滑的面团。,揉好的面团放在操作台上醒五分钟。今天做的是一次性发酵,会更简单一点。
4,用擀面杖擀成牛舌状。两头不要擀到底。
1,准备好所需要用到的食材。馅料根据你自己喜欢的调整。水可以换成牛奶。
2,稍大的容器中加入200克面粉和酵母粉。加入100克清水,也可以换成牛奶使用,面粉不同,所需要的水量也会相应的有一点差别,可以少预留一点水,根据实际情况来添加。用筷子拌成无干粉的絮状。
3,揉成光滑的面团。,揉好的面团放在操作台上醒五分钟。今天做的是一次性发酵,会更简单一点。
4,用擀面杖擀成牛舌状。两头不要擀到底。
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