5,然后面片调转过来。两端分别向上向下擀开, 擀成长方形。
6,从中间切开。因为今天要做的是迷你的豆沙卷。就不需要那么宽。如果想做大一点的就不用切开啦,一整块面片,直接卷起来。
7,取适量的豆沙馅铺在面片上。可以如图挤成条,也可以涂在上面,卷出来的效果会不一样。顶端收口处不要抹上馅料,以免不好收口。也可以放入其它的馅料比如奶黄馅、芋泥馅等。
8,从面片底部往上,慢慢卷起来。
5,然后面片调转过来。两端分别向上向下擀开, 擀成长方形。
6,从中间切开。因为今天要做的是迷你的豆沙卷。就不需要那么宽。如果想做大一点的就不用切开啦,一整块面片,直接卷起来。
7,取适量的豆沙馅铺在面片上。可以如图挤成条,也可以涂在上面,卷出来的效果会不一样。顶端收口处不要抹上馅料,以免不好收口。也可以放入其它的馅料比如奶黄馅、芋泥馅等。
8,从面片底部往上,慢慢卷起来。
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