6、揉好的面团将它收圆，然后盖上保鲜膜，室温松弛10分钟
7、10分钟后，将紫薯面团均匀的分成12等份，挨个搓圆后，盖上保鲜膜防止被风干
8、取一个小面团，用手拍扁后，擀成长片状，然后在面片表面铺上适量的蜜豆
9、再由上而下的卷起来即可，卷的时候要卷紧一些，卷好后将两端收在底部，然后用手将其整理的圆一些。剩下的面团依次操作
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