步骤2、把准备的干香菇提前用温开水泡发,将准备好的洋葱切成小丁,把生姜剁成姜末在一旁备用。香菇泡发好之后切片,记得最后一遍泡香菇的水不要扔,会有大用处。
步骤3、起锅烧热,把五花肉直接放入锅中煸炒,加入少许的生姜和料酒。一直煸炒出的五花肉,开始出油,并且颜色变黄。
步骤4、等五花肉的油出来得差不多了,就可以加入切好的洋葱丁和干香菇继续翻炒。
步骤5、再加入,不管做什么都很好吃的郫县豆瓣酱。之后加入黄豆酱,糖,五香粉,还有适量的老抽翻炒均匀,使酱上色。
步骤2、把准备的干香菇提前用温开水泡发,将准备好的洋葱切成小丁,把生姜剁成姜末在一旁备用。香菇泡发好之后切片,记得最后一遍泡香菇的水不要扔,会有大用处。
步骤3、起锅烧热,把五花肉直接放入锅中煸炒,加入少许的生姜和料酒。一直煸炒出的五花肉,开始出油,并且颜色变黄。
步骤4、等五花肉的油出来得差不多了,就可以加入切好的洋葱丁和干香菇继续翻炒。
步骤5、再加入,不管做什么都很好吃的郫县豆瓣酱。之后加入黄豆酱,糖,五香粉,还有适量的老抽翻炒均匀,使酱上色。
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