梦幻面包的做法,魔法面包的正宗做法

3.将卷好的面团收口处捏紧，再用刀切成3条，末端不要切断，切开的条是用来编辫子。

4.交错编成麻花辫，将编好的面包两端收口捏紧，整下形放入不粘烤模的吐司模里，若非不粘沾烤模需要刷油或垫烤油纸。面包坯表面刷一层水，放室温发酵，发到满模。