秋风吹花黄 ，蟹脚痒馋心！
又到了一年吃蟹季，清蒸是所有做法中最原汁原味儿的一种方法，也是大多数人喜欢的！
清蒸简单，蘸料也极其重要！
根据多年经验发个完整版的清蒸大闸蟹＋蘸料的文章，喜欢的可以收藏哦！
大闸蟹刷洗干净，绳子不用解开
公母看蟹肚，三角的是公蟹，比母蟹大！农历10月秋风吹过后肥美好吃！
母蟹肚子圆形的，农历9月左右吃比较好吃，所以刚上市母蟹好吃！
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