做惯了圆的方的面包我们是不是有一丝丝审美疲劳呢，饮食讲究色香味形，同样的形状不同的味道，同样的味道不同的造型都能令人有新鲜感。今天，咱们来烤一炉花朵面包！
By Eva小佳 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面团材料：高筋面粉 1100g
- 低筋面粉 200g
- 奶粉 60g
- 牛奶 ±540ml
- 淡奶油 320g
- 鸡蛋 3个（去壳约150g）
- 细糖 150g
- 酵母 12g
- 盐 12g
- 酥粒材料：低筋面粉 20g
- 黄油 15g
- 糖粉 10g
- 杏仁粉 20g
做法步骤
1、准备好面团所用的材料。
2、将所有材料放入厨师机搅拌桶，低档聚成团后转中速档揉面至扩展阶段，有较好的拉伸性。
