豆渣下入锅中小火干炒，待炒至松散后，放入2片香叶、1粒八角、适量葱姜蒜炒香，可加入小麦胚芽或者玉米渣增色增香，再炒2分钟盛出备用。
知识点
豆渣也有助于控糖
还含有一定的膳食纤维、钙
能给我们提供植物蛋白
对于尿酸不高的糖尿病人来说
它是很好的食物
黄豆、黑豆、青豆主要提供蛋白质
绿豆、红豆等属于粗杂粮，是主食
2腌制
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