蒸韭菜卷的面怎么和好才好吃,韭菜蒸菜卷一般蒸几分钟

2.捞出来过一遍凉水。

3.碗中加入400克面粉，调入2克盐，搅拌均匀，再用220毫升温水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状。

4.再下手揉成面团。刚开始比较难揉光滑，成团之后盖上盖子松弛 10分钟再揉。揉好盖上盖子，醒面30分钟。

5.菠菜挤干水分，用刀切成小块。