4：将煮沸的奶油分次冲入到蛋黄中搅拌均匀，每添加一次就搅拌一次。
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5：把软化好的吉利丁的水分挤干，与搅拌好的奶油蛋黄糊拌匀，再加入榴莲肉拌匀
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6：把剩下的200g淡奶油加入2克香草精打发至中性弯钩状
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7：将打发好的淡奶油加入到奶油蛋黄糊中，搅拌均匀备用即可。
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