【煿金煮玉】是道一笋两吃的功夫菜,“煿金”是鲜笋片夹着虾糜,裹粉油煎而来,
外脆里鲜甜;“煮玉”则是细如发丝的鲜笋丝,用大骨肉汤熬煮毋米粥,个中鲜甜滋味值得细品,费工费时实属用心。
蕴含美好寓意的【山海兜】,“兜”住了发财,好运的美好祝福。山珍的嫩笋和鲜虾,加以胡椒的提味,两种鲜味的叠加,佐以绿葱油和陈醋,鲜香好味,兜袋的外形,颜值口感同时在线。
【煿金煮玉】是道一笋两吃的功夫菜,“煿金”是鲜笋片夹着虾糜,裹粉油煎而来,
外脆里鲜甜;“煮玉”则是细如发丝的鲜笋丝,用大骨肉汤熬煮毋米粥,个中鲜甜滋味值得细品,费工费时实属用心。
蕴含美好寓意的【山海兜】,“兜”住了发财,好运的美好祝福。山珍的嫩笋和鲜虾,加以胡椒的提味,两种鲜味的叠加,佐以绿葱油和陈醋,鲜香好味,兜袋的外形,颜值口感同时在线。
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