海蛎子鸡蛋汤最简单的做法,鸡蛋海蛎子汤的做法

步骤4、鸡蛋加少许盐和料酒打匀成蛋液

步骤5、加少许葱花放在海蛎碗里拌匀，这样煎起来会更香一点

步骤6、平底煎锅上倒入适量的油，我这锅不粘效果太好了，油也粘不住，铁锅的话均匀转几圈，把油调均匀布满锅底就可以了。

步骤7、淋入海蛎淀粉，转动锅子，使海蛎和地瓜淀粉均匀平铺在锅底，如果淀粉调得太厚或者太薄，都会影响口感。