3. 再将苹果丁放进小奶锅，加入细砂糖，用小火熬煮，这一步不用加水的
4. 熬几分钟以后，苹果的水分就出来了，再加入少许柠檬汁
5. 熬十分钟左右，会发现苹果的颜色越来越深了
6. 此时的苹果果肉已经变得熟软了，先加淡奶油，再加入用15克淀粉与50克水调合成的液体，这时候苹果酱就会变得浓稠起来，不停的翻拌防止糊锅底
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