说起陈佩斯老师,可以说是家喻户晓,无人不知,很多人都是看着他的小品长大的。作为国家喜剧演员,他出演了很多优秀经典的作品,包括《主角与配角》、《警察与小偷》、《羊肉串》等等,都是脍炙人口。
1984年,在中央电视台的春节联欢晚会上,他与搭档朱时茂老师表演的小品《吃面条》,更是堪称经典,陈佩斯老师也是凭借此部作品被观众所识。该小品虽然是无实物表演,但是陈佩斯老师将吃面的情节表演得非常到位,仿佛碗中真的有一碗面,精湛的演技令人赞叹。这部小品我也是看了无数次,每次都是重温经典。
时隔三十多年,就在近日,陈佩斯老师通过网络视频公布了当年在《吃面条》这部小品中所吃的面条叫做“陈氏醋卤面”,并且在视频中亲自下厨,将陈氏醋卤面的做法教给大家,广大网友也是纷纷留言:终于能吃上这碗面了。
下边就让我们再来重温一下“陈氏醋卤面”这个卤的制作方法,还没看过的朋友不妨一起来看看,毕竟是三十多年的经典呈现,相信味道一定不会差,我们自己在家有时间也可以做起来,尝一尝小品中的这碗面。
第一步、准备好各种食材食材准备请见配料表,特别强调的是香菜,香菜的量一定要足,足足有750克哦。另外还暖心提示到,甜、咸、辣可以按自己的喜好更改。