胶东炸果子的做法大全,酥炸果子的做法大全

3、锅烧干，倒入花生油，加热至插上一根筷子从锅底向上冒泡就可以放入面饼了。

4、小火慢炸，中间经常翻动，饼厚的要多炸一会，防止不熟。炸到用筷子稍微按压能够鼓起来，就熟了。切薄的菱形块熟的比较快，但薄的不如厚的口感好。