这海鱼肉质嫩鱼刺少,味道鲜美,价格便宜,孩子如果喜欢就多吃
大家好,小七今天分享的美食菜谱是葱烧鲳鱼,鲳鱼是一种海鱼,肉质鲜嫩,鱼刺少,味道鲜美,价格也便宜,孩子如果喜欢吃就多买给他吃。鱼肉是营养丰富的食物,相比猪肉、牛肉和羊肉,鱼肉的营养价值更高。尤其是海鱼,海鱼营养成分含量更高,蛋白质中氨基酸的种类也非常丰富,矿物质含量也很高。有研究表明,孩子多吃鱼,不仅可以帮助长高,还能帮助大脑的智力发育。
我们作为家长,对孩子的营养需求尤其关心,说起能够帮助孩子发育的食物,我们就会多买给他们吃。很多家长会给孩子买很多营养品,比如钙片、维生素片、氨基酸粉等,其实吃这些营养品还不如吃一些健康又营养的食物。孩子所需的营养要从日常的食物中获取,鱼肉的营养丰富又容易消化被吸收,是孩子很好的营养滋补品。
鲳鱼是海鱼中比较常见的一种鱼类,不管是在哪里都有卖,超市和菜市场里都会有鲳鱼。相比淡水中的鲫鱼、鲤鱼等,鲳鱼不管在哪方面都更胜一筹。鲳鱼就中间的一排鱼骨,肉质嫩鱼刺少,适合孩子吃,而且价格也便宜。小七今天去超市里买的冷冻鲳鱼也就是15块钱一斤,和草鱼的价格也差不了多少了。
说起海鱼的做法,很多妈妈做出来味道都不鲜美,而且还有腥味。孩子比较敏感,鱼的腥味如果不去掉,孩子是不会吃,甚至会开始讨厌吃鱼。鱼是孩子成长过程中很好的食物,讨厌吃鱼将是一个很不好的习惯。所以今天小七教大家一个做法,做出来不仅没有鱼腥味,而且鱼肉还十分鲜美。