和平时吃到的可以说走的不是一个路数
就像用玻璃去形容
它的脆皮不是薄薄的，而是带着质感的脆度
你能感受到那层厚度，所以特别香口
像风沙鸡，吃口脆皮又像乳猪皮
乳鸽的选型也偏大只，让你四分之一就吃到爽了
第二次去，立马达到了我心目中的水准
鸽子大小合适了，看来是听到我的呼声了
他们家吃口偏咸，但是贵在卤得入味
吃到最后，砸吧骨头都很鲜香
怪不得说是用古法，光脆皮水就上了5、6遍
所以脆度能达到巅峰
黑白胡椒粉丝虾煲
以前对胡椒不怎么敏感，基本都是去腥的作用
我们小时候更多的喜欢鲜辣粉
后来有了猪肚鸡的白胡椒，有了台湾的胡椒虾
牛排用现磨胡椒，渐渐对胡椒那股味道有了好感和依赖
这道，可以说是重口味
因为胡椒味，虾的鲜味，都融到了粉丝里
每一口都是饱满的组合拳，最后暖暖的回味在心间
脆皮叉烧包
