这是一家来自新加坡的粤菜
除了保留传统口味，还做了感官上的创新
继乐忻皇朝、乐忻经典，乐天集团下的第三个品牌
说是有可能是全上海最好吃的乳鸽
以前总觉得，要吃好吃的，都要吃地道的
所谓地道，就是不经改良的
而渐渐地发现，有时候改良之后，融入了当地特色，反而更有意思，变幻出了不一样的美好
乐天品牌的信赖，加上对乳鸽的热爱
来这里，就顺理成章了
谁说大牌云集的恒隆，咱就迈不开步子？
为了吃，走
清楚记得来这里的次数
第一次，品川
第二次，le reve
第三、第四，交给了它
鲍汁凤爪
鲜，糯，粘，汁浓而不咸
吃了几口就要擦一下嘴，免得影响战斗力
有时候，一道小菜就能知道这家店的用心
底汤吊得好，哪里都会用到
比如炒个蔬菜，不放味精，放高汤
四小时的焖扣入味，神形皆不散，入口却不需要你费力
阻滞的是粘性，这个不乏嚼劲，在关节和筋的部分
举个残忍的例子
以前武打片里，得罪了坏人，废了你武功，就是挑断手筋脚筋，瞬间一个活蹦乱跳的人就那啥了
脚筋==嚼劲。。。
金砖豆腐
