8、锅中加入少许水，半勺生抽，加盖焖上一两分钟，取一小碗加入少许糖、玉米淀粉、生抽、清水调匀，淋入锅中勾芡，大火收汁装盘即可。
小贴士
1、 调肉馅的时候可以适当加入一些生粉，更有粘性，煎的时候不容易与尖椒分离。
2、 尖椒可整根酿肉，不对半切，直接挖出籽。
3、 猪肉末可换成鸡肉或者鱼肉泥制作，味道也很好。
喜欢的朋友试试吧！
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