冬瓜海鲜菇鸡蛋汤做法,冬瓜鸡蛋素馅饺子馅怎样做

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 14:40:41

食材:红豆100克、糯米200克、红枣100克、小南瓜1个、红糖80克

1、100克红豆加水提前泡4个小时,200克糯米同样的加水泡4个小时;

2、糯米和豆子都已经泡好了,倒出来沥干水分后先放一旁;

3、再准备100克红枣,洗一洗表面的灰尘,然后用剪刀剪开,把里面的核去掉,红枣和红豆都是补血养颜的最佳食材,全部剪完后也和糯米装一块;

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4、然后全部倒入电饭锅中,加一碗清水,水量是平常煮饭的两倍就可以,按下煮饭键;

5、小南瓜1个,这个小南瓜是我们今天做得香甜可口的糯米饭中的主要食材,而且小南瓜也可以补血的哦!把表面清洗干净;

6、将南瓜从顶上切开,切一个盖儿就行,然后用一个勺子把里面的南瓜籽都挖出来;

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7、再沿着南瓜皮表面的纹路从上向下划开,这一步主要是为了方便去皮,全部都处理完后就只等糯米饭熟了;

8、煮熟的糯米饭特别的香甜软糯,趁热加80克红糖拌匀,口感和味道都会更香甜浓郁;

9、舀入小南瓜里面,盖上盖子,放入蒸锅,冷水上锅,水开后,大火20分钟。糯米饭最后还剩下1碗,舀出来直接吃掉就好了,我最喜欢的就是红糖浓郁的香甜气息,就算不加南瓜,也超级好吃。

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10、时间到后南瓜也蒸熟了,关火后直接取出来,打开盖儿,就可以开动了。

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