7、打至白糖完全融化,滴入少许青柠汁去腥增香,青柠汁应该和食盐一起放的,之前忘记了,现补的呜呜呜
8、继续,打至中性发泡状,提起蛋器有一个小三角即可
9、将打发好的蛋白霜,垒在一张油纸上面,方便脱模
10、撒上自己喜欢的果仁,太多的,所以备好的葡萄干就没放了
7、打至白糖完全融化,滴入少许青柠汁去腥增香,青柠汁应该和食盐一起放的,之前忘记了,现补的呜呜呜
8、继续,打至中性发泡状,提起蛋器有一个小三角即可
9、将打发好的蛋白霜,垒在一张油纸上面,方便脱模
10、撒上自己喜欢的果仁,太多的,所以备好的葡萄干就没放了
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