7:)还做了一条白色的，同样再用赤小豆在头部正中间点赞成鱼眼睛。
三色卷小馒头食材和配料：紫薯，黑全麦面粉，白面粉，白糖，酵母，盐，食用油。
制作过程：
发面过程参照玫瑰花发面方法。
1:)将发酵好的三种面团，在面板上搓揉排气后，分别切成同等数量和大小差不多的剂子，压扁，最好擀成大小差不多相同的方型面皮，我擀成圆形了，每一卷，三种面团各一张。
2:)每张面皮的一面都刷上油，先在第一张面皮上均匀撒些盐，再放上去一张面皮，再均匀撒些盐，再放上去一张面片，再均匀撒些盐，每张面皮都是刷油的一面朝上，然后从一头卷起，再切成大小差不多的段，喜欢吃甜的，可以撒白糖。
