新鲜胡豆凉粉家庭做法,新鲜胡豆做凉粉怎么做

胡豆凉粉是用胡豆淀粉制作而成，出来的凉粉呈灰白色。其口感软腻、有一股胡腥味，好多人不大吃的惯，但喜欢吃的人又特爱吃。

凉粉的好吃与否取决于淀粉与水的比例、制作的时间、搅拌的程度，当然取决定性的还是调味料的配制：盐、生抽、陈醋、蒜泥、鸡精、味精、豆豉酱、剁青椒、辣椒油、大头菜碎、花生碎、小葱，按一定比例调制出一碗味道极佳的凉粉。

你喜欢吃凉粉吗？喜欢吃哪一种凉粉呢？

我是微风a静静

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