3.锅内再烧水,清水的量要稍多一点,放入筒骨,加入大葱、姜片和八角,倒入料酒5克减少筒骨的腥味,大火把水烧开然后打去锅中的浮末,盖上锅盖中小火煮45分钟,汤汁已成奶白色,捞出葱姜和八角不用,先把筒骨捞出放在煲汤锅里面,然后再倒入汤汁。

4.锅内再烧水放上篦子,把萝卜放在篦子上面蒸五分钟,把萝卜蒸五分钟,可以在萝卜不软烂的情况下更快地析出营养。

5.取出蒸过的萝卜放入筒骨汤中,放入枸杞和鸡粉、食盐,盖上锅盖小火再煮8分钟左右,然后撒上葱花、淋入芝麻香油就可以上桌了。


3.锅内再烧水,清水的量要稍多一点,放入筒骨,加入大葱、姜片和八角,倒入料酒5克减少筒骨的腥味,大火把水烧开然后打去锅中的浮末,盖上锅盖中小火煮45分钟,汤汁已成奶白色,捞出葱姜和八角不用,先把筒骨捞出放在煲汤锅里面,然后再倒入汤汁。

4.锅内再烧水放上篦子,把萝卜放在篦子上面蒸五分钟,把萝卜蒸五分钟,可以在萝卜不软烂的情况下更快地析出营养。

5.取出蒸过的萝卜放入筒骨汤中,放入枸杞和鸡粉、食盐,盖上锅盖小火再煮8分钟左右,然后撒上葱花、淋入芝麻香油就可以上桌了。


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