我这也算够敬业的了吧?这都近十点了,哄睡闺女又把这个上了。关注二哥不迷路。感谢每一个关注、点赞、评论的朋友,给予我继续分享的动力。
主料:鲫鱼15斤(河鱼,刺多的鱼都可以)
配料:陈醋350克,白糖350克,东古酱油300克,盐80克,水4斤,白酒80克,八角15克,五香粉15克,桂皮20克,香叶5片,山楂10克。
将配料混合,将鱼炸透炸酥,摆入锅内,倒入混合好的配料,小火烧开(大火会将摆好的鱼冲乱),改最小火烧5小时即成。
吃着他做的味道不错,我也没做过,近期会上一酥鱼制作视频。有不同意见的朋友评论区留言,觉得有用的朋友关注、点赞、转发。