肉夹馍酥脆空心饼怎么做的,肉夹馍的饼怎么做出来是空心的

2、面粉中倒入纯牛奶和酵母粉，用筷子搅拌成面絮状，这个时候面团是很粘手的，不要用手去揉。

3、倒入15克玉米油，将面团揉成光滑的面团。一定要将面团揉透，揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4、发酵面团的同时，我们可以准备口袋饼里面的菜，我准备了牛肉干、香肠、煎好的鸡蛋、生菜和胡萝卜，以及沙拉酱。

5、发酵好的面团揉压排气，分成6份，分别搓圆。