肉夹馍酥脆空心饼怎么做的,肉夹馍的饼怎么做出来是空心的

6、取一个剂子，擀成比较薄的牛舌状，擀得厚薄均匀一些，依次擀好，醒发5分钟。

7、烤箱预热200摄氏度，将空烤盘一起放入烤箱预热。

8、烤箱预热好了，面饼也二次醒发好了。将面饼放入滚烫的烤盘，一定要注意别烫着。烤5分钟左右，看到面饼在高温下慢慢鼓起，发酵面饼很好熟，鼓起的大包表面出现焦斑就可以拿出来了。

9、烤完的口袋饼从中间一分为二，在饼的内侧抹上一层沙拉酱。