千层豆沙面包做法和配方,千层红豆起酥面包的做法

11. 拿起一个扭一下，顺时针全部扭完，移到学厨不沾方盘，送入烤箱进行二次发酵，发至1.5倍大小。

12. 发酵的时候准备酥粒，所有材料放一起用手抓匀即可。发好的面团取出，烤箱预热200度，在面团表面刷少许全蛋液，撒上酥粒，送入预热好的烤箱上下火190度，中下层、烤23分钟左右。

13. 香喷喷热腾腾的豆沙千层面包新鲜出炉！

14. 拿个塑料刮板托着面包，移至晾网上晾凉。