水开后加入两滴食用油,倒入青豆,焯水约一两分钟捞出控水,并迅速过凉水,迅速过凉水后青豆会更加翠绿好看。
昨天做凤梨牛排剩的凤梨,把它放进淡盐水里浸泡10至20分钟后倒掉水分再冲洗几遍控干水分,胡萝卜切小丁,再切点葱花备用。
锅里加入比平时炒菜稍微多点的油,油热后倒入葱花炒出香味,倒入胡萝卜丁翻炒至微软。
倒入裹了鸡蛋液的三色饭,反复翻炒至米粒变干。
水开后加入两滴食用油,倒入青豆,焯水约一两分钟捞出控水,并迅速过凉水,迅速过凉水后青豆会更加翠绿好看。
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锅里加入比平时炒菜稍微多点的油,油热后倒入葱花炒出香味,倒入胡萝卜丁翻炒至微软。
倒入裹了鸡蛋液的三色饭,反复翻炒至米粒变干。
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