三色肉丁做法图解,三色炒肉丁图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 11:36:10

颜值高味道好的三色小炒,家里老小都爱吃,做法十分简单

三色小炒也叫三色时蔬小炒,是饭店菜馆中常见的一道美食,它色彩鲜明,经过烹饪的豌豆、玉米粒甜软适中可口,小孩和老人不用担心咬不动,深受他们的喜欢。这道美食有一个特点,它是有时蔬的,也就是说它采用的是当季的时蔬。

三色肉丁做法图解,三色炒肉丁图解(1)

配合的方式有很多,常见的是豌豆、玉米粒、香肠丁,这也是我们这次推荐的配菜。而他还有另外一个场面的搭配,腰果、胡萝卜丁、牛肉粒也是常见的搭配,这其中的食材还是可以进行更换的,所以这也算是一道创意菜。

但是在家里就很少见到有人经常烹饪,其实这是一道非常简单的家常菜,处理好豌豆的硬度即可。从整个步骤来说只有在切香肠丁是需要动刀子的,剩下的就是非常简单的炒制过程。算起来只要是会开火的小伙伴基本就能制作这道菜了,没错就是这么简单,是不是惊掉了下巴。

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最主要的是这么简单的烹饪却十分出彩,非常好看也好吃,家人定会对你赞不绝口。而且,这道菜中的营养价值很高,里面有豌豆,还有丰富的膳食纤维,玉米中含有淀粉,火腿又能满足家人的对肉的期待,可谓色香味俱全,下面一起来看看这道三色小炒的做法。颜值高味道好的三色小炒,家里老小都爱吃,做法十分简单。

三色肉丁做法图解,三色炒肉丁图解(3)

【菜品】三色小炒

【配料】豌豆 150g、玉米粒100g、火腿肠90g、盐适量、原味鲜少许、食用油适量

【烹饪步骤】

三色肉丁做法图解,三色炒肉丁图解(4)

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