食材
水300g、冰粉20g、西瓜适量、糖适量。
做法
1、西瓜切成小丁备用。
2、清水加热至沸腾倒入冰粉。
3、搅拌冰粉融化放凉至凝固。
4、做好的冰粉盛入盘中倒入西瓜丁撒上白糖即可。
红糖冰粉
食材
冰粉粉5克、矿泉水500g、白芝麻1勺、花生碎1勺、葡萄干1勺、山楂片5片。
做法
1、把水烧开后倒入大的玻璃碗中，水要90度以上。
2、放入冰冰粉，然后用勺子搅拌均匀直至没有颗粒即可。
3、搅匀晾凉后放入冰箱，冷藏三小时后取出，并用小勺子将凝固好的冰粉粉挖成小块。
4、碗里放入红糖，倒上热水，把红糖搅拌均匀，调好的红糖汁，放凉后，也放入冰箱冷藏1小时后取出。
5、把冷藏好的冰粉用勺子舀出一勺到小碗里，浇上红糖水，再把之前准备好的白芝麻，花生碎，葡萄干和弄碎的山楂片撒在上面，即可食用了。
柠蜜冰粉
食材
白凉粉30克、清水500毫升、柠檬蜜适量。
做法
1、白凉粉用少量清水化开。
2、剩下的清水倒入砂锅煮开。
3、水开后倒入化开的白凉粉，搅拌均匀。
4、煮好的白凉粉倒入容器里，放凉后放入冰箱冷藏4小时。
5、冷藏好的白凉粉用勺子划成小块。
6、放入碗中调入适量的柠檬蜜。
椰奶冰粉
食材
椰浆50g、牛奶250g、冰粉粉6g、糖3匙。
做法
1、请准备好所需的材料：椰浆，冰粉粉，牛奶。同时，起锅少热水。
2、准备一个干净的碗，将牛奶在常温下倒入碗中。一包240ml的纸袋包装牛奶大约就是250g净重。
3、再称50克的椰浆，加入奶碗中。
4、椰浆呈冷白色，牛奶呈暖白色，搅拌液体，直到混为一种颜色为止。
5、水烧开后，将混合好的椰奶放入锅中，中小火隔水加热。先搅拌液体3～5分钟，促进加热，并使液体更好的融合。
6、搅拌过后，静置一段时间，保持隔水加热。直到10分钟后，液体表面结出薄薄的奶皮。
7、轻轻剥掉奶皮，倒入相应比例的冰粉粉。这次的数量，对应比例是6g。放入冰粉粉后，再依次进行搅拌，约1分钟，使冰粉粉和液体充分融合。
8、冰粉粉搅拌后，可以进入放糖的环节。糖的多少，可以根据自己的口味进行调节，我个人比较喜欢吃甜的，所以这次放了三匙。个人觉得味道好极了！放糖后要继续进行搅拌，这次要搅拌得久一点，因为糖跟冰粉粉比不容易融化，要使糖粒充分融化才算搅拌完成。否则，糖分布不均，容易造成底部过甜的情况。
9、搅拌结束后就可以关火了。将奶碗取出，正常放置即可。常温下2～3个小时，就可以看出结冻的状态，但是因为，温度较高，状态还没有特别稳定，所以不要用勺子用力敲打，轻轻检测即可。
10、将常温的椰奶冰粉放进冰箱冷藏室，可以让椰奶冰粉更加“duang～”，需要的时候拿出来吃即可。因为成分不含防腐剂，所以建议3天之内吃光最好。
桂花冰粉
