食材
冰凉粉20克、干桂花少许、白糖少许、纯净水200毫升。
做法
1、白凉粉20克。
2、白糖,桂花。
3、小汤锅加入200毫升水将凉粉,桂花,白糖煮开。
4、倒出来玻璃碗中,自然晾凉,凝固后,放入冰箱冰镇。
草莓冰粉
食材
草莓糖水250g、清水250g、冰粉粉8g、雪碧半罐。
做法
1、用称称出250克清水
2、加入冰粉粉,调均匀
3、调均匀后放入事先准备好的草莓糖水
4、搅拌均匀,小火加热至微微沸腾即可关火
5、缓缓倒入碗里,不要动它,凉透后放入冰箱冷藏三个小时以上,让它充分凝固
6、冷藏好后,用刀就在碗里轻轻割成块,加入雪碧,用勺子轻轻划开即可开吃
玫瑰花冰粉
食材
冰粉一袋、沸水1500g、红糖适量、熟花生碎适量、玫瑰花适量。
做法
1、把玫瑰花摘掉下面的帽子、留花瓣。
2、准备冰粉一袋,沸水取1500克倒入盆中、按照说明比例来。
3、把玫瑰花瓣用开水冲泡一下。
4、把花瓣用漏勺捞入盆中,倒入冰粉。
5、用筷子快速搅拌均匀后、放置冷、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右。
6、红糖用开水调开、化成红糖水、放入冰箱冷藏。
7、烤好的花生米去红皮、敲打碎。
8、取出结冻后的冰粉、用小刀划成小小的四方块。
8、舀入碗中、淋上红糖水、撒上花生碎、(您还可以加 什么葡萄干、核桃碎⋯冰沙等等)。
蜜桃水晶冰粉
食材
冰粉粉10克、蜜桃1个、红糖水适量、清水适量。
做法
1、超市买的冰粉粉,里面有5小包,是原味的,个人偏爱原味!
2、锅里加入3斤水,烧开。水的比例按外包装说明来!水开加入冰粉粉!搅拌均匀!关火后继续搅拌!1-2分钟!
3、搅拌好后,起锅装盆,等自然冷却后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏!
4、准备一个容易撕掉皮的蜜桃,去皮切丁备用!
5、拿出冷藏好的冰粉,用刀划小块,再用勺子挖进杯子里!加入红糖水!
6、这是红糖水的做法,红糖加少量水,放蒸锅蒸化!
7、蒸化后搅拌均匀!放凉后装瓶放冰箱,可以随时取用!保质期半个月!
8、加入蜜桃粒,清凉可口!蜜桃香,红糖甜,冰粉凉!夏日来一杯!心情好的不得了!
蝶豆花冰粉