四季轮换，夏天接替春天“上岗”，最近身边的一个朋友为了能靓丽度过夏日，天天跟着刘畊宏跳健身操，但明明运动了，腰酸腿疼的，体重下降的却不明显。
和她聊天才发现，虽然运动了，但饮食上还是一如既往地不加节制，其实瘦身是“三分靠练，七分靠吃，除了要运动之外，在饮食上高糖高油的食物要少碰，还要多选择有助于瘦身减脂的食物，这样才能事半功倍。聊完后就将去年减肥时常喝的一碗“掉秤汤”推荐给了她，自己当时能一个月成功减重十多斤，这碗汤的功劳不小。
立夏之后减肥的朋友可以多用这碗汤来“刷脂”，食材选用的是含有丰富膳食纤维和多种维生素的苹果、胡萝卜，一碗下肚饱腹感极强，还能提高脂肪的代谢能力，汤中还加了适合夏天食用的姜丝帮助消除体内的“湿气”。
胡萝卜和这2样搭配做成的“掉秤汤”，可谓是低卡高营养还刮油，多喝几次让脂肪躲得远远地，加上运动还你一个S型曲线身材。
所需食材：苹果一个、胡萝卜半根、姜、红枣、枸杞、白醋、蜂蜜。
