高纤维黑麦面包的做法,全黑麦面包做法大全

6、将每一个面团，都先揉圆，再搓成椭圆形。也可以整理成三角形状。

7、用筛网在面包表面筛上干面粉，再用锋利的小刀，在表面划上纹路。

8、将面团放到烤盘中，进行二次发酵。面包与面包之间留出一定的距离。

9、发酵好的面包，表面的纹路随着发酵自然裂开，就更加漂亮了。烤箱预热175℃，烤25分钟。