黑糖红枣馒头做法图解,黑糖枣馒头的做法大全

2，这时候红枣肉变得比较软了，可以用搅拌机搅拌成红枣泥。

3，搅打成这样细腻的红枣泥，放凉后，加入干酵母搅拌均匀，记得要用耐高糖酵母，不然会效果不佳。

4，倒入面粉和无铝泡打粉，可以不加泡打粉，新手可以加，会让成功率大大提高。

5，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖的地方发酵至2倍大小。