10,将面团放在油纸上再放在蒸架上,放在温水上发酵20分钟,直接开大火蒸15分钟后焖5分钟再打开盖子。
蒸好的馒头香甜柔软,外面是光滑没塌陷的,吃起来黑糖和红枣的香气十足,早餐或平时的小零食,都可以这样吃,秋季多吃,冬季手脚暖和不怕冻哦。要是您也喜欢面食,跟着试一试吧!
【馋猫的小贴士】
黑糖虽好,但是也有部分人不适合吃,本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿哦。
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